縣人大常委會(huì)檢查敘永一中、三中食堂食品安全工作

7月18日，縣人大常委會(huì)副主任陳一龍率隊(duì)到敘永一中、三中檢查學(xué)校食堂食品安全管理工作，充分肯定學(xué)校監(jiān)督管理取得的成效，提出工作指導(dǎo)措施和建議。

當(dāng)天，縣人大常委會(huì)副主任陳一龍?jiān)跀⒂揽h市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)范崇立、黃炳賢等人陪同下察看敘永一中、三中環(huán)境衛(wèi)生，檢查學(xué)校食品安全管理制度、明廚亮灶、清洗消毒、食品添加劑使用管理等情況；檢查學(xué)校食堂的食品留樣、食品儲(chǔ)存，查看肉類、食用油、食鹽、豆瓣、面粉等食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)貨渠道，核對(duì)食品記載臺(tái)賬，聽取學(xué)校負(fù)責(zé)人和后勤公司管理人員的工作匯報(bào)。

陳一龍一行表示，兩間學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管規(guī)范，制度健全，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師陪餐制度落實(shí)到位、行之有效，清洗消毒、食品留樣、加工操作、從業(yè)人員管理等方面都基本達(dá)到食品安全的要求。陳一龍一行就檢查中發(fā)現(xiàn)的問題與學(xué)校負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通和交流，并提出監(jiān)管意見和建議。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，表態(tài)立即進(jìn)行整改，確保師生飲食安全、身心健康。

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